الفواكه الأوروبية: العادات الغذائية المثالية اليومية للإنسان.

 

 


توفر اليونان وشمال اليونان على وجه الخصوص الظروف المثالية لزراعة الأشجار المثمرة: يوفر المناخ المحلي المواتي في شمال اليونان درجات حرارة معتدلة ومطرًا كافيًا وأشعة شمس وفيرة، مما يكون له التأثير الأكثر فائدة على السمات المختلفة للفواكه، مثل لونها ومذاقها وملمسها وجودتها الإجمالية. وقد ازدهرت زراعة الأشجار المثمرة في أوروبا منذ قرون وهي متداخلة مع ثقافة مناطق البحر الأبيض المتوسط ​ونمط حياته. وفي الوقت الحاضر، تتم الاستفادة من التجارب المتراكمة بالطريقة الأكثر فاعلية وكفاءةً، وهي تقترن مع الأساليب العلمية المعاصرة والمعرفة المتاحة والتقنيات الحديثة، ما يوفر مزروعات عالية الجودة مع أقصى درجات الاحترام للمستهلكين.
توفر اليونان وشمال اليونان على وجه الخصوص الظروف المثالية لزراعة الأشجار المثمرة: يوفر المناخ المحلي المواتي في شمال اليونان درجات حرارة معتدلة ومطرًا كافيًا وأشعة شمس وفيرة، مما يكون له التأثير الأكثر فائدة على السمات المختلفة للفواكه، مثل لونها ومذاقها وملمسها وجودتها الإجمالية. وقد ازدهرت زراعة الأشجار المثمرة في أوروبا منذ قرون وهي متداخلة مع ثقافة مناطق البحر الأبيض المتوسط ​ونمط حياته. وفي الوقت الحاضر، تتم الاستفادة من التجارب المتراكمة بالطريقة الأكثر فاعلية وكفاءةً، وهي تقترن مع الأساليب العلمية المعاصرة والمعرفة المتاحة والتقنيات الحديثة، ما يوفر مزروعات عالية الجودة مع أقصى درجات الاحترام للمستهلكين.
 
تطبق أوروبا أكثر معايير الجودة والمراقبة صرامةً في جميع مراحل الإنتاج - من الإزهار إلى حصاد الثمار وتطبيق معايير التوحيد النهائي عليها، علاوةً على ذلك، من خلال استخدام الممارسات الزراعية الجيدة وتنفيذ إستراتيجيات الإدارة المتكاملة للمحاصيل والإدارة المتكاملة للآفات لمكافحة الآفات و الأمراض التي تصيب البساتين، نضمن أن تكون الفاكهة التي تصل إلى مائدتك تكون منتجًا آمنًا يحافظ على نضارته والمواد الغذائية الكاملة به، وبالطبع مع الحفاظ على طعمه اللذيذ، وخلوه إلى حد كبير من المواد الكيميائية المستخدمة لوقاية النباتات. فواكه أوروبية صحية وطازجة. استمتع بالمذاق اللذيذ!
 

Image
 

Βιωσιμότητα

Οι ορυζώνες είναι πολύ σημαντικοί για την πανίδα της περιοχής, καθώς λειτουργούν ως τεχνητοί εποχιακοί υγροβιότοποι, «συμπληρώνοντας» το φυσικό οικοσύστημα. Τον Μάιο, κατά την κορύφωση της αναπαραγωγικής περιόδου των πτηνών, τα χωράφια κατακλύζονται με νερό  για να πραγματοποιηθεί η σπορά του ρυζιού. Οι πλημμυρισμένοι αγροί είναι γεμάτοι με μικρούς ασπόνδυλους οργανισμούς και αμφίβια. Κατά συνέπεια αποτελούν το ιδανικό περιβάλλον για ερωδιούς, νυχτοκόρακες, χαλκόκοτες, μαυροκέφαλους γλάρους και άλλα πτηνά που αναζητούν τροφή για αυτά και τα πεινασμένα μικρά τους. 

Η συνέχιση της καλλιέργειας ρυζιού σε προστατευμένες περιοχές αποτελεί προϋπόθεση για την ισορροπημένη λειτουργία του οικοσυστήματος. 

Τα εθνικά πάρκα και οι υγροβιότοποι κοντά στη θάλασσα είναι περιοχές με πολύ ευαίσθητη υδρογεωλογική ισορροπία. Χωρίς τους ορυζώνες, μεγάλο μέρος των εν λόγω περιοχών θα υποβαλλόταν σε προοδευτική απερήμωση λόγω της συνδυαστικής επίδρασης της αύξησης της αλατότητας του νερού και της ξηρασίας κατά τους θερινούς μήνες.


Image

Βιωσιμότητα.

Οι ορυζώνες είναι πολύ σημαντικοί για την πανίδα της περιοχής, καθώς λειτουργούν ως τεχνητοί εποχιακοί υγροβιότοποι, «συμπληρώνοντας» το φυσικό οικοσύστημα. Τον Μάιο, κατά την κορύφωση της αναπαραγωγικής περιόδου των πτηνών, τα χωράφια κατακλύζονται με νερό  για να πραγματοποιηθεί η σπορά του ρυζιού. Οι πλημμυρισμένοι αγροί είναι γεμάτοι με μικρούς ασπόνδυλους οργανισμούς και αμφίβια. Κατά συνέπεια αποτελούν το ιδανικό περιβάλλον για ερωδιούς, νυχτοκόρακες, χαλκόκοτες, μαυροκέφαλους γλάρους και άλλα πτηνά που αναζητούν τροφή για αυτά και τα πεινασμένα μικρά τους. 

Η συνέχιση της καλλιέργειας ρυζιού σε προστατευμένες περιοχές αποτελεί προϋπόθεση για την ισορροπημένη λειτουργία του οικοσυστήματος. 

Τα εθνικά πάρκα και οι υγροβιότοποι κοντά στη θάλασσα είναι περιοχές με πολύ ευαίσθητη υδρογεωλογική ισορροπία. Χωρίς τους ορυζώνες, μεγάλο μέρος των εν λόγω περιοχών θα υποβαλλόταν σε προοδευτική απερήμωση λόγω της συνδυαστικής επίδρασης της αύξησης της αλατότητας του νερού και της ξηρασίας κατά τους θερινούς μήνες.

Λεπτομέρειες για το πρόγραμμα.


Το πρόγραμμα EURICE (Ενέργειες Ενημέρωσης και προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία) είναι μια ευρωπαϊκή δράση με κύριο στόχο την ανάδειξη της βιώσιμης πτυχής που αφορά το Ευρωπαϊκό Ρύζι. Η παραγωγή ρυζιού στην Ευρώπη έχει σημαντική περιβαλλοντική διάσταση διαδραματίζοντας καθοριστικό ρόλο στη  διατήρηση των υγροβιότοπων της περιοχής. Στην Ελλάδα για παράδειγμα, σημαντικό μέρος της καλλιέργειας ρυζιού γίνεται στο Εθνικό Πάρκο Αξιού – Λουδία - Αλιάκμονα, ενώ στην Ισπανία στο φυσικό πάρκο Albufera της Βαλένθια, και οι δύο προστατευόμενες περιοχές του δικτύου Natura 2000.

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) από την Ελλάδα και ο CRDO Arroz De Valencia (Arroz Valencia) από την Ισπανία συνεργάζονται για την διεκπεραίωση αυτής της δράσης. Στόχος τους,  η ευαισθητοποίηση και η ευρύτερη ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με το Ευρωπαϊκό ρύζι - ένα προϊόν ασφαλές, το οποίο καλλιεργείται και παράγεται τηρώντας τους αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία, η καλλιέργεια γίνεται με την ελάχιστη δυνατή χρήση χημικών και φυτοφάρμακων, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στην προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.


 
 
 
Image

اقتراحات للتقديم

شاهد المزيد
تمثّل محتويات هذه الحملة الترويجية وجهات نظر الكاتب فقط، وهو الوحيد المسؤول عنها. لا تتحمل المفوضية 
الأوروبية ولا الوكالة التنفيذية للأبحاث الأوروبية (REAأي مسؤولية بشأن أي استخدام للمعلومات المضمنة في 
هذه المحتويات.

 


تمثّل محتويات هذه الحملة الترويجية وجهات نظر الكاتب فقط، وهو الوحيد المسؤول عنها. لا تتحمل المفوضية 
الأوروبية ولا الوكالة التنفيذية للأبحاث الأوروبية (REAأي مسؤولية بشأن أي استخدام للمعلومات المضمنة في 
هذه المحتويات.